自建酒窖是一项需要谨慎考虑的任务。选址是建设酒窖的第一步，因此在选择合适的位置时需要注意一些重要问题。

首先，选址要考虑到温度和湿度的控制。酒窖需要保持稳定的温度和湿度，以确保酒的品质不受影响。因此，选址时应避免阳光直射和潮湿的地方，以免影响酒的储存条件。

其次，选址要考虑到通风和防潮。酒窖需要良好的通风系统，以保持空气流通，并减少潮湿的问题。选址时应选择干燥的地方，并确保酒窖有足够的防潮措施，以防止酒受潮发霉。

此外，选址还要考虑到安全性和方便性。酒窖应位于安全的地方，远离易燃和易爆物品。同时，选址时也要考虑到方便管理和使用，以便于日常维护和取用酒品。

最后，选址还要考虑到空间和容量。酒窖需要足够的空间来容纳酒瓶和其他储存设备。因此，在选址时要确保有足够的空间，并考虑到未来可能的扩展需求。

自建酒窖选址是一个需要综合考虑多个因素的过程。温度和湿度的控制、通风和防潮、安全性和方便性，以及空间和容量都是需要注意的重要问题。只有在选址合理的情况下，才能确保酒窖的功能和品质得到最佳的保证。